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贡菜是不是莴笋

发布时间: 2022-9-14 13:04 浏览: 17

莴笋和贡菜是生活中常见的一种植物,因其有抗癌、降血压之效因而深受人们的喜爱,常被应用于饮食当中,但因二者外观相似,所以很多人都容易将两者混为一谈、视为一物,下面小编就和大家一起看看贡菜是什么地方都可以种植的吗。

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贡菜是不是莴笋

贡菜不是莴笋。

贡菜是不是莴笋是很多人买的时候都有的疑问,就小编了解贡菜,俗称苔干,是一种拥有者2000多年栽种历史的蔬菜。由于大清乾隆年间开始年年进贡朝廷,故而得名"贡菜",又因为该蔬菜在咀嚼的时候能够发出清脆的声音,也被称为"响菜"。由此可见,贡菜还真不简单。能够被宫廷选择,肯定有独特之处。

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贡菜是什么菜

人们称为“贡菜"是取其梗、剥皮、劈条、晾晒而成的珍贵蔬菜。不是用莴笋晒干而成的贡菜,是两种不同的蔬菜。

目前市面上售卖的贡菜分为两种:一种是酱菜类食品,用大芥菜腌制而成。另一种就是市面上常见的一种。又名苔干、响菜、山蜇菜、苔菜。味若海蜇,食用价值极高。色泽鲜绿,质地爽口,含有营养丰富的蛋白质,果胶及多种氨基酸、维生素和人体必须的钙、铁、锌、胡萝卜素及碳水化合物。特别是维生素E的含量较高。为天然的保健品,当今美容、抗癌之佳品。

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贡菜是什么地方都可以种植的吗

并不是贡菜的种植地点也是蛮讲究的。贡菜的种植必须要在合适的气候和土壤条件下才能种植,在种植的过程中,肥水的需求量比较大,特别是在贡菜发棵期的时候营养需求量会进一步加大,因此在发棵期我们要特别注意肥水管理,及时浇好发棵水,促进贡菜的生长。

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贡菜怎么种植

贡菜怎么种植是大家经常套路的呢,一般来讲在贡菜生长中,要求温度为15-20℃,年平均气温在14℃左右的地区才是最合适的。贡菜的种子在温度高的地方不好发芽,它喜冷凉,忌高温、高湿环境,半温半暖的气候,同时需日照和雨量较充足、年平均气温基本稳定于14℃、日照在2300小时、降雨量900㎜、无霜期200天的地方。那么贡菜在东北可以种植吗?不能,因为那里的温度太低。

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